本日はいつものOB活動紹介とは少し趣向を変え、富山県富山市、地元民に根強く愛される鮨屋「銀八鮨」をご紹介させていただきます。

お店の大将はOB・青木康弘さん（写真右／平成8年卒・富山商）。
富山湾で漁れる旬のお魚に富山の銘酒をとり揃え、地元のお客様から富山観光のお客様にも愛されているお店です。

写真は、本業お仕事の傍ら「甲府南リトルシニア」にて監督もされているOB・藤巻亮次さん（写真左／平成8年卒・甲府工）が訪問された時のもの。お店の口コミと一緒にぜひご覧ください。

富山の美味しい寿司がズドーンと食べられるお寿司屋さん。歴史を感じる凛とした欅の梁が交差した内装も好きだ。

富山で美味しいお寿司を頂くにはここ！つまみの白子もぷりぷりで美味しかったです。

素材も握りの技術も素晴らしく、食すほどに、常連さんからこよなく愛される理由がわかるような気がする。まさにプロフェッショナルなお店。

富山訪問の際にはぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか。

■ 銀八鮨
https://retty.me/area/PRE16/ARE156/SUB15601/100000808631/

富山県富山市太田口通り３ー１ー３
北陸新幹線「富山駅」から電車で10分の「上本町駅」より徒歩３分
定休日：第２、第４日曜
TEL：076-425-2600

• 活動紹介